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常温かまぼこギフトセット 東北地域応援!face to face便 気仙沼発

3,672(税込)
のしOK NEW
限定商品

常温で長持ちする美味しい蒲鉾の詰め合わせ!
見た目もかわいらしく、ギフトにピッタリ!

ご注文受付最終日:4月15日

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  • 旅するかまぼこ

  • 旅するかまぼこ

  • すきすきチーズ

  • うまうま牛たん

  • もぐもぐプレーン

  • ほたての

  • ほたての

常温で長期保存可能なかまぼこの詰め合わせ、ギフト箱+包装+のしも可能で贈答にも最適です。

★旅するかまぼこ もぐもぐプレーン 2袋
 上質な白身魚で作られたかまぼこは弾力たっぷりのプリプリ食感と上品な旨みがあります。
 スタンダードなプレーンタイプです。
★旅するかまぼこ うまうま牛たん  2袋
 牛たんが混ぜ込んであります。仙台名物といえば牛たんと笹かま。一気に2つを堪能できます。
★旅するかまぼこ すきすきチーズ  2袋
 老若男女問わず愛されるチーズ。魚肉とチーズの相性は抜群の大人気商品です。
★ほたての 3パック
 国産のほたてを丸ごと2個使用した贅沢なかまぼこ。
 パッケージの中でほたての濃厚な旨みが蒲鉾にも染み込んで極上の一品です。

いずれも常温で90日以上の賞味期限がありますので、今までのかまぼこのように賞味期限に余裕を持って召し上がることができます。

きらりポイント

常温で長期保存可能な蒲鉾は、利便性と美味しさを兼ね備えております。
きらりポイントでその魅力に迫ってみましょう!
  • 老舗蒲鉾店がタッグを組んで開発!

    気仙沼市のかねせん蒲鉾店(大正七年創業)と南三陸の及善蒲鉾店(明治十三年創業)の老舗蒲鉾屋2社は競合のライバル同士でした。

    震災をきっかけに手を取り合う道を模索し、共同で三陸フィッシュペースト株式会社を設立しそこから協業をはじめました。

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  • 常温で長期保存可能!?

    常温で長期保存可能というと保存料がたくさん入っているように感じる方もいらっしゃいますが、本商品はそうではありません。
    ものが腐るということは細菌が増えるということです。加圧加熱殺菌という中心温度120度4分間相当の加熱をすることで密封されたパッケージ内の細菌を全ていなくすることによって、パッケージ内のものが全く腐らず半永久的に保存できるようになります。缶詰と同じですね。
    ただし、通常通りかまぼこを作り加圧加熱殺菌をすると魚肉タンパク質の結合が熱で切れてしまい、弾力のないベタベタの蒲鉾しかできません。最良質な原料と魚肉タンパクの結合促進酵素を使用することで、加圧加熱殺菌をしても魚肉タンパクの結合を残し、弾力のある美味しいかまぼこにすることができるようになりました。

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  • かわいらしいパッケージ

    かまぼこといえば和風の渋いパッケージが主流ですが、小さなお子様にも愛されるようなかわいらしいパッケージを採用しました。
    このキャラクターを我々はトトちゃんと名付けています。旅をするために海から陸に上がっても呼吸できるように、魚なのに鼻の穴があります笑

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  • 内装にもこだわり

    内装フィルムにもトトちゃんがいます。全部で10種類の表情があります。全て見ることのできた方はラッキー!?

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  • 濃厚なほたて味

    【ほたての】は国産のほたてを丸ごと2個載せた贅沢な商品です。濃厚なほたての旨味が加圧加熱殺菌によって蒲鉾生地の中まで浸透しています。ほたて好きにはたまりません。ほたての貝殻を模したパッケージも一際目を引きます。

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  • ゆっくりじっくり味わえます

    通常蒲鉾は冷蔵で1-2週間が賞味期限なので、詰め合わせは賞味期限との戦いです。

    常温で90日以上長期保存ができますので、焦らずゆっくり好きな時に好きなだけ召し上がることができます。

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商品仕様

加工地 宮城県
内容量 ・旅するかまぼこ もぐもぐプレーン(22g×3枚入)×2袋
・旅するかまぼこ すきすきチーズ(22g×3枚入)×2袋
・旅するかまぼこ うまうま牛たん(22g×3枚入)×2袋
・ほたての (30g)×3パック
※ギフト包装
原材料 魚肉、ほたて、牛たん、ナチュラルチーズ、卵白、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖)、清酒、みりん、ブラックペッパー/加工澱粉、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、カロチノイド色素、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、ビタミンB1、(一部に卵、乳、牛肉を含む)
保存方法 直射日光と高温多湿を避け常温で保存
賞味期限 製造より180日 (お届けから最短で90日)

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