トップ → 作り手とこだわりの逸品 2020年9月更新

2020年9月更新
食肉販売課長の髙橋さん
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岐阜県が誇る黒毛和牛「飛騨牛」を「安全・安心」にお客様へ

岐阜県山県市

岐阜県山県市
岐阜アグリフーズ

岐阜アグリフーズ株式会社では、「安全・安心」を第一に考えた製品作りにこだわっている。
岐阜県産ブランド牛の「飛騨牛」、岐阜県産ブランド豚「飛騨旨豚」、岐阜県産ブランド鶏「奥美濃古地鶏」などを取り扱っており、その中でも飛騨牛は、肉質はきめ細やかで美しい霜降りが特徴。噛むほどにとろけるやわらかな食感は、食べた人の心を掴んではなさない。
生産者の、良いものを良い姿で届けたい一心で、惜しまない努力によりできた飛騨牛をぜひご堪能いただきたい。

岐阜県が育んだ味わい豊かなブランド和牛を手作業でパック詰め
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5等級の肉もリーズナブルに提供。
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消費者の用途に合わせ、切り落としやロースなどさまざまな製品をラインナップ
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1「お客様の声を聞き、より良い製品作りに励んでいます」と食肉販売課長の髙橋さんは語る

2岐阜県が育んだ味わい豊かなブランド和牛を手作業でパック詰め

35等級の肉もリーズナブルに提供。

4消費者の用途に合わせ、切り落としやロースなどさまざまな製品をラインナップ

2020年9月更新
三上社長
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樹齢100年を超える古木が育んだ果実を使ったりんごジュース「百年木の香り」は想像を超える芳醇な味

青森県弘前市

青森県弘前市
誠美三上農園

リンゴの木の寿命は70~80年といわれているが、まれに樹齢100年を超える古木が存在する。この百年木が育むリンゴの果肉には霜降りのように蜜が入り、理想的なリンゴといわれる。誠美三上農園の500本以上あるリンゴの木の中でも、百年木はわずか10本。この貴重な百年木の果実をジュースにしたのが「百年木の香」シリーズ。
「普通は加工品には使わないのですが、おいしいリンゴを使わないと、おいしいジュースもできない」と三上社長は語る。

出荷を待つ冷蔵保存されたリンゴたち
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百年木が1ヶ所にこれだけあるのは、誠美三上農園だけ
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「百年木の香」黒ラベル3本セットは特に人気の商品
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1「樹齢100年に育つ秘密は土壌にある」と三上社長

2出荷を待つ冷蔵保存されたリンゴたち

3百年木が1ヶ所にこれだけあるのは、誠美三上農園だけ

4「百年木の香」黒ラベル3本セットは特に人気の商品

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