新潟県認証 特別栽培米コシヒカリ 【よこさわ米:玄米5kg】
※令和6年産 新米出荷しております。
渓流水と川霧ただよう雪国の秘境「小国盆地」の横沢地区で育った、自然の恵みをたっぷりと受けた新潟県長岡市産のお米です。
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- 3,200 円 (税込)
令和6年産 新米出荷しております。
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きらりポイント
よこさわ米の作られた小国町は周囲を山に囲まれた盆地地形です。
豊富な雪解け水と肥沃な土壌に恵まれた田園風景が開けています。
盆地気候のため昼夜の気温差が大きく、天気がいい日には朝霧がかすみ、幻想的な世界をみせてくれます。
この気温差が美味しいお米をつくります。
噛むほどに甘みが広がるおいしさが特徴の「よこさわ米」をぜひお試しください。
豊富な雪解け水と肥沃な土壌に恵まれた田園風景が開けています。
盆地気候のため昼夜の気温差が大きく、天気がいい日には朝霧がかすみ、幻想的な世界をみせてくれます。
この気温差が美味しいお米をつくります。
噛むほどに甘みが広がるおいしさが特徴の「よこさわ米」をぜひお試しください。
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新潟長岡うまい米コンテスト金賞受賞米
「長岡うまい米コンテスト(2009.2010)において、応募総数 約500 点のうち上位20に選ばれ金賞 を 2年連続 受賞。
たんぱく質含有率は 5.7%食味計による味度値 85 と高い品質です。
※新潟県参考基準→ たんぱく質含有率 6%前後。
口にいれたときのもっちり感広がる甘み、冷めてもおいしと評判です。 -
低温貯蔵で管理しています。
低温貯蔵で大切に管理した玄米です。
和紙調の袋へ入れてお送りします。
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よこさわ米の栽培特性
稲を育む水は、雪深い八石山から引いてきたきれいな山水を100%使用しています。 苗の植え付けは密集させず「稲に無理をさせない栽培」をしています。
そのため、収量はほかに比べて少ないですが、良質なお米をつくることができます。
新潟県特別栽培米認証。農薬は慣行栽培の8割以下に抑えて栽培しています。 -
チーム・よこさわ
よこさわの最新情報はコチラhttps://www.facebook.com/yokosawa.jau
商品仕様
生産地 | 新潟県 |
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内容量 | 5㎏ |
原料玄米 | 単一原料米/新潟県産/コシヒカリ |
賞味期限 | 3ヶ月 |
保存方法 | できるだけ日の当たらない日陰の風通しの良い場所に保管してください。 目安は室温15度以下、湿度75%以下です。 量が少ない場合は冷蔵庫の野菜室などでも保管できます。 |
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