フリーズドライ 山わさび

きらりポイント

• 北海道産原料とフリーズドライについて

  　北海道で春と秋に収穫した山わさびを原料に、生では難しい保存をフリーズドライ加工することで、1年中おろしたての食感が味わえます。フリーズドライは水分のみを取り除くことで、栄養成分は殆どかわらずに残っております。

  
• 山わさびの戻し方

  　山わさび小さじ1に対して水小さじ1で溶いて下さい。

  

• 美味しい食べ方

  　お刺身、ステーキなどの肉料理、つけ麺の薬味や、水で戻した山わさびにマヨネーズを和えてパンやクラッカーなどにトッピングなど、アレンジ次第で色々なお料理にお楽しみいただけます。