苺プリン＆餡プリン＆自家製あんこのどら焼きセット｜伊万里・小嶋や

きらりポイント

• 佐賀県産「いちごさん」をたっぷり使った
  「苺プリン」

  ２０年ぶりの佐賀県産新ブランド「いちごさん」。果肉の中まで色鮮やかで、豊かな香りと、みずみずしく爽やかな甘酸っぱさはまさに理想のイチゴです。地元イチゴ農家から直接届いた「いちごさん」をたっぷりと惜しげもなく使っています。そして、清らかな地下水と、安全な天然由来の餌を与えて育てた平飼いの鶏の卵、牛乳は７５℃の低温で時間をかけて殺菌した、風味豊かな牛乳を使用しています。
  新鮮なイチゴを感じてほしいので、期間限定発売です。これまでのイチゴプリンと全く違う食感と味に仕上がりました。是非「苺プリン」をお召し上がりください。

  
• 自家製あんことプリンの美味しい組み合わせ
  「餡（あん）プリン」

  きび砂糖、朝採れ卵、低温殺菌牛乳、はちみつだけで作ったさっぱりとした甘さ。カラメルの代わりに小嶋や自家製餡（あん）を敷き詰めました。自家製あんことプリンの美味しい組み合わせです。上品で豊かな甘さの和風味プリンを是非お召し上がりください。

  

• 自家製あんと１枚１枚ふっくら焼き上げた生地が自慢のどら焼き。

  じっくり練り上げた自家製あんと、１枚１枚ふっくら焼き上げた生地で、上品な甘さが自慢のどら焼き。餡も美味しいけど、皮が美味しいと好評の小嶋やの看板商品です。

  
• 小豆の選別から、袋詰めまで全て手作業。

  小豆をコトコト煮て、生地を手焼きで丁寧にふっくら焼き、愛情込めて手間暇かけて作っているため大量生産できませんが、手作りならではの、控えめな甘さが口いっぱい広がります。