ぬか床一年生　パック（3袋セット）

きらりポイント

• 日本の発酵食品の代表はやっぱり美味しいぬか漬け。

  ぬか床一年生で旬の野菜や果物、肉や魚、豆腐等色々な食材を24時間でおいしく漬けることができます。 塩分控えめでサラダ感覚で召し上がれます。

  
• 袋で漬けるから誰でも簡単！手も汚さず、袋の外からモミモミ。

  付属の外袋に、ぬかと水、天然酵母を加え、袋の外方良く揉みこみます。そこに、お好みの野菜を入れて冷蔵庫で24時間置けば出来上がり。場所も取らずぬか床のお世話も簡単。

  

• こだわりの国産厳選原料を使用。添加物は、一切使用していません。

  米どころのいりぬか、北海道産の昆布、沖縄の塩、椎茸、唐辛子、全て国内選りすぐりのものをブレンド。それぞれの素材を微粉末にすることで、旨みが野菜にしっかり浸透します。 みかんの天然酵母は、伊豆天城山生まれの蔵出し。 甘くフル－ティな香りを醸し出します。

  
• 70年以上天然酵母一筋の製造メーカーが作る自慢の味。

  旨みの秘密はみかんの天然酵母。 代々受け継がれる70年モノの酵母を加え、じっくり1年発酵熟成します。生きた強い酵母菌が野菜を美味しくして、ぬか床もしっかり守ります。

  

• 栄養価がさらにアップ　塩分も控えめ

  ビタミン豊富な米ぬかと微生物（酵母菌・乳酸菌）の力で生の野菜の栄養価を増やします。 お腹にうれしい植物性乳酸菌は、生のキュウリの約22万倍に、ビタミンB1は、17.5倍にアップします。 塩分も控えめで体にやさしいのも魅力です。

  
• アレンジ料理でおもてなしも

  ぬか漬けは、そのまま召し上がって頂くだけでなくアレンジ料理も楽しめます。漬物寿司やごま油炒め、 肉や魚もぬか漬けすれば、焼くだけで料亭の味をお楽しみ頂けます。