ふかひれ姿煮(一人前)

きらりポイント

• 深深く贅沢な本場の味を
  ご家庭でもお楽しみいただけます。

  お手軽・簡単！温めるだけで本格中華♪
  
  <お召し上がり方>
  中袋の封を切らずに熱湯の中に入れ
  3～5分沸騰させればできあがり。
  袋からフカヒレを静かにお皿に開け、
  レンジでチンしてもお召し上がりいただけます。

  
• 美味しいアレンジ

  そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、ラーメンにのせて『姿煮ラーメン』、ご飯にのせて『フカヒレ丼』とバリエーションの広い料理素材としてもお使いいただけます。フカヒレ雑炊や揚げ麺にもおすすめです。

• フカヒレの形が崩れにくい独自の製法！

  ふかひれはとても繊細な食物で、機械などで加工してしまうと繊維が切れてしまったり形が崩れてしまいます。
  石渡商店では、長年ふかひれを取り扱ってきたふかひれ職人が一つ一つ丁寧に加工。試行錯誤から生まれた当社のフカヒレ製造工程は独自の製法でフカヒレの命、（コラーゲン）を最大限に留める製法です。
  
  小さい姿煮から大きな姿煮まで形が崩れにくいのもこの製法のおかげです。
• 鮮度満点！いつでも作りたての味！

  石渡商店でふかひれを保存する際に使用している冷蔵庫は、環境を第一に考え環境に優しい冷蔵庫を使用しております。
  水揚げされたばかりのふかひれを急速冷凍することにより、きめのこまかい新鮮なふかひれの味をご提供できるのです。

• 高級中華料理店の味をお届け！

  石渡商店で取り扱うふかひれ料理は、高級中華料理店のレシピを元に独自味付けで完成した商品。
  
  だから自宅にいながらにして高級中華料理店のふかひれ料理の味がお楽しみいただけます。