本葛干菓子　よしの南朝　11個入

きらりポイント

• 「よしの南朝」

  店主の想いが、本葛干菓子「よしの南朝」を作りあげました。南朝ゆかりの家で生まれ、母の実家は桜で有名な吉野山の金峯山寺蔵王堂の近くにありました。帰省すると祖母は花見客をもてなす為、本葛干菓子を作っていました。吉野建の家に型から干菓子を抜く時の「トン・トン・トーン」という音が、子守唄の様に響いていました。店主は、この干菓子を作りたい一心で試みましたが、素人では祖母のように出来ずやっとめぐり合えた若い職人の技で再現しました。和三盆と本葛のみで仕上げた祖母の味です。

  
• 坂利製麺所

  国産小麦で作ったにゅうめん、葛入りのそうめん、うどんなど、原材料を吟味し、自信を持ってご紹介できる商品をお届けすることによって、奈良・吉野の地域や文化を発信しつつ、人々のいきいきとした働く場所を作りつつ、日本の農業の発展と吉野の山々の再生によって、山と水を守ることに貢献できる会社となる。