【送料無料】ソーセージ彩りセット｜伊豆沼農産 ※沖縄除く
伊豆沼ハムシリーズは宮城県産の豚肉を原料にした限定品です。ドイツマイスターの技術を基本に、添加物をできる限り控え、熟成に時間をかけて作り上げました。「素材・味・製造方法」にこだわった自慢の詰合せです。
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- 6,048 円 (税込)
＜商品紹介＞
ドイツマイスターの技術を基本として作り上げたのが伊豆沼ハムシリーズです。
宮城県産の豚肉を使用し、ハム・ソーセージ作りに必要な添加物をできる限り控え、熟成に時間をかけて作り上げました。
子供から大人まで、おいしく安心して召し上がっていただけます。
＜食べ方＞
ウインナーは軽くボイルして焼き目をつけて、太いソーセージやケーゼは食べやすいサイズにスライスして軽く焼き目をつけてお召し上がりください。
＜ご注意（お願い）＞
・開封後は賞味期限に関わらず、当日中にお召し上がりください。
・黒胡椒ボロニアは非可食性ケーシングに包まれているので、ケーシングを剥がしてからお召し上がりください。
＜保存方法＞
開封せずに冷蔵室（10℃以下）での保存をお願い致します。
きらりポイント
伊豆沼農産のものづくりは小さな工房から始まりました。
地元の仲間とログハウスを建て、加工品やレストランのメニューも仲間に評価してもらいながら、
その味をつくり上げてきました。
仲間の力がなければ、今の私たちはありません。
私たちは農村には宝物と幸せがたくさんあるということを確信しています。
「農業を食業に変える」という理念のもと、農村の「場」で、農村で生産した「もの」と、
農村で暮らす人たちの「こころ」を組み合わせた、物語性豊かな商品とサービスを提供していきます。
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宮城県「伊豆沼」から産地直送でお届けします
宮城県仙台市から北東70㎞に位置する、伊豆沼。 東北最大の低地湖沼は、蓮の群生と日本最大級の渡り鳥飛来地として有名です。そんな宮城県伊豆沼の地で30年以上愛されてきました。みなさまのおかげです。 これからも養豚・農業の専門店ならではの商品を全国の皆様にお届けいたします。
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都市と農村を「食」でつなぎます
当社は1988年の創業以来、農業者が生産・加工・販売までを手がける店として、本格的なハム・ソーセージをご提供してきました。現地では「くんぺる」という直売所とレストランを運営しています。店名の「くんぺる」はドイツ語で「仲間」という意味があります。都市と農村、作り手も食べる人も、かかわる人すべてが仲間になってほしいという願いがこめられています。
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地域一貫体制のものづくり
私たちは生産・加工・販売までを地域一貫体制で取り組んできました。おいしい商品づくりに決して妥協はしません。ハム・ソーセージづくりにおいては、ドイツマイスターの技術を基本にしています。
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原料のこだわり
原料は宮城県内で大切に育てられた豚肉です。生産地と加工地が同エリアにあることで、人にも地球にもやさしい地産地消の循環ができあがっています。
商品仕様
| 生産地 | 宮城県 |
|---|---|
| 内容量 | ・あらびきウインナー(65g) ・フライッシュケーゼ(110g) ・ミートケーゼ(200g) ・黒胡椒ボロニア(170g) ・あらびきソーセージ(200g) ・粒入マスタード(40g) |
| 原材料 粗挽きウインナー |
豚肉(宮城県産)、食塩、砂糖、香辛料(小麦を含む)/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) |
| 原材料 フライッシュケーゼ |
豚肉(宮城県産)、食塩、香辛料(大豆を含む)/調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、ブドウ糖、酸化防止剤（V.C）、酸味料、香料、発色剤（亜硝酸Na） |
| 原材料 ミートケーゼ |
豚肉(宮城県産)、糖類(水あめ、砂糖)、食塩、香辛料(小麦・大豆を含む)/リン酸塩(Na)、甘味料(キシロース)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) |
| 原材料 黒胡椒ボロニア |
豚肉(宮城県産)、香辛料(大豆を含む)/食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) |
| 原材料 あらびきソーセージ |
豚肉(宮城県産)、食塩、砂糖、香辛料(小麦を含む)/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) |
| 原材料 粒入マスタード |
マスタード、醸造酢、食塩 |
| 賞味期限 | 冷蔵21日 |
