希望の干し芋 100ｇ 8袋入
100％国産の「紅はるか」を使用した干しいもは、
噛めば噛むほど甘味が増し、それと共にさつまいもの風味が口の中に広がります。
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- 4,950 円 (税込)
100％国産の「紅はるか」を使用しております。
噛めば噛むほど甘味が増し、それと共にさつまいもの風味が口の中に広がります。
【美味しさのこだわり】
・原料
9月から農家さんが収穫した芋が次々と専用の貯蔵庫に入り、蔵でぎりぎりの温度と湿度で熟成させ、芋の甘さを引き出します。
・加工
育てた農家さんによって、芋の状態がそれぞれの個性があり、芋の個性に合わせて、「蒸す」、「切る」、「乾燥させる」三つの工程、一つひとつに拘って熟練の職人の手によって加工しています。
蒸す工程では温度のチェックをしながら、サイズ選別した芋に合わせた最適な時間と温度を細かく調整しています。
食感をしっかり楽しめるサイズにカットし、最後の乾燥の工程に入ります。特殊製法を使った機械乾燥でしっとりとした食感を作り出しました。
原料はさつまいものみですので、自然の甘さが楽しめます。完全なる添加物フリーの為、安心して食べられます。
噛めば噛むほど甘味が増し、それと共にさつまいもの風味が口の中に広がります。
【美味しさのこだわり】
・原料
9月から農家さんが収穫した芋が次々と専用の貯蔵庫に入り、蔵でぎりぎりの温度と湿度で熟成させ、芋の甘さを引き出します。
・加工
育てた農家さんによって、芋の状態がそれぞれの個性があり、芋の個性に合わせて、「蒸す」、「切る」、「乾燥させる」三つの工程、一つひとつに拘って熟練の職人の手によって加工しています。
蒸す工程では温度のチェックをしながら、サイズ選別した芋に合わせた最適な時間と温度を細かく調整しています。
食感をしっかり楽しめるサイズにカットし、最後の乾燥の工程に入ります。特殊製法を使った機械乾燥でしっとりとした食感を作り出しました。
原料はさつまいものみですので、自然の甘さが楽しめます。完全なる添加物フリーの為、安心して食べられます。
きらりポイント
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原料のこだわり
9月から農家さんが収穫した芋が次々と専用の貯蔵庫に入り、蔵でぎりぎりの温度と湿度で熟成させ、芋の甘さを最大限引き出します。
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加工のこだわり≪１≫
育てた農家さんによって、芋の状態がそれぞれの個性があるため、芋の個性に合わせて、「蒸す」、「切る」、「乾燥させる」三つの工程を一つひとつに拘って熟練の職人の手によって加工しています。
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加工のこだわり≪２≫
蒸す工程では温度のチェックをしながら、サイズ選別した芋に合わせた最適な時間と温度を細かく調整しています。
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加工のこだわり≪３≫
食感をしっかり楽しめるサイズにカットし、最後の乾燥の工程に入ります。特殊製法を使った機械乾燥でしっとりとした食感を作り出しました。
商品仕様
| 生産地 | 茨城県ひたちなか市 |
|---|---|
| 原材料 | 茨城県 |
| 内容量 | 100ｇ×8袋 |
| 賞味期限 | 出荷日から120日 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて、保存してください |
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