【送料無料】なつかしの藻塩 100g 2個

きらりポイント

• 原料にこだわりました

  昭和23年～46年頃まで瀬戸内海地方で製造されていた、太陽と風の力で海水を蒸発させる「流下式平釜製法」の改良型で作られた自然塩を使用しています。

  
• 独自の製法で、設備はすべて手作り

  独自の製法(特許取得)で海藻をすりつぶし、海水と共にタンクに入れ、約二週間撹拌しエキスを抽出します。
  
  

  

• エキスをまぶし天日干し

  海水塩に濃縮エキスを混合し、天日干しを3回ほど繰り返し、濃度を濃くします。当社の藻塩は、海藻エキスが濃い為に、賞味期限の表示が義務付けられています。

  
• 多くの料理人に支持されています。

  おにぎり・おかゆ・焼き魚に。冷奴や天ぷら・ステーキ・焼肉・お刺身・にぎり寿司に。野菜炒めや焼きそばの味付けに。茶碗蒸し・卵焼き・おでん・藻塩なべ・味噌汁うどんやラーメンのスープ等にお使いください。
  ご家庭で干物作りに挑戦してみてはいかがでしょうか。お店にはない逸品ができます。