【送料無料】藻塩２種

きらりポイント

• 原料は海水塩・海藻ともに香川県産

  原料の海藻は、のり養殖をしている漁師さんからいただいたり、海の荒れた翌日に海岸にうちあがったものを採取しています。

  
• 独自の製法で、設備はすべて手作り

  独自の製法(特許取得)で海藻をすりつぶし、海水と共にタンクに入れ、約二週間撹拌しエキスを抽出します。

  

• エキスをまぶし天日干し

  海水塩に濃縮エキスを混合し、天日干しを3回ほど繰り返し、濃度を濃くします。当社の藻塩は、海藻エキスが濃い為に、賞味期限の表示が義務付けられています。

  
• 多くの料理人に支持され、喜ばれています。

  おにぎり・おかゆ・焼き魚に。冷奴や天ぷら・ステーキ・焼肉・お刺身・にぎり寿司に。野菜炒めや焼きそばの味付けに。茶碗蒸し・卵焼き・おでん・藻塩なべ・味噌汁うどんやラーメンのスープ等にお使いください。
  ご家庭で干物作りに挑戦してみてはいかがでしょうか。お店にはない逸品ができます。