【送料無料】手間なし味くらべ（魚・肉５種７点） STE5

きらりポイント

• 美味しさの秘密　タレ

  白焼した魚を醤油ベースのタレに漬け込むシンプルな製法だからこそ誤魔化しがききません。
  小川屋のタレは良質の醤油、みりん、酒などを
  独自配合で組み合わせています。
  

  
• お客様の声から誕生

  「いつも魚ばかりだと飽きちゃうから、魚以外の商品も増やしてほしい」 そんなお客様の声がきっかけで、創業から126年目で初めて、 お肉を使用した商品が誕生しました。 厳選した豚肉と鶏肉を小川屋自慢の焼漬にして。 半日以上低温調理でコトコト柔らかく、旨みもしっかり染み込ませました。

  

• 美味しく、健康に越乃甘粕漬

  飲む点滴ともいわれる「甘酒」を、熟成させた「酒粕」にたっぷりと混ぜ合わせました。すっきりとした甘さでありながらも、ほのかな酒粕の香りとコクがあります。今まで味わったことのない上品なうまさをご堪能ください。
  

  
• これぞ越後味噌の原点。復刻味噌漬

  味噌づくりにおける大豆の処理方法は「煮る」と「蒸す」の組み合わせ。煮ると色鮮やかに、蒸すと旨味が増します。現在は半煮半蒸が主流です。私たちは昔ながらの蒸す製法だけで作る、旨味のつよい赤味噌にこだわりました。
  

  

• 小川屋は創業明治26年

  新潟の「うまい」を未来へ…
  小川屋は創業125年を迎えました。創業以来、鮭の漬魚を中心とした加工品製造販売を続けてきました。
  近年ではコンビニ、ファストフードで手軽に食事をするのが当たり前になっていますが、
  そんな時代だからこそ「良いものを楽しんで食べる」ことを大切にすべきだと私たちは考えます。
  だからこそ小川屋では、味・安全性・栄養といった点で厳選した食材に新潟らしい製法を施した品を作り続けています。
  
  お客様が自分の家族、子供に食べさせたい、そしてその子供たちを通して未来の子供たちへ。
  そんな責任ある食事を提供できることが私たち小川屋の喜びであり存在理由なのです。
  伝統を守りつつ、新しい挑戦を繰り返し、新潟の「うまい」を未来へ伝えて参ります。

  
• のし・紙袋について

  ●ご用途に合わせました「のし」をお付けいたします。
  ご希望の方は、カート内にて「のし」の種類の選択をしてください。「内のし」でお届けいたします。
  「外のし」をご希望の場合や、ご希望の表書きが無い場合、「名入れ」をご希望の場合は、その旨ご入力ください。
  
  ●紙袋をご希望の場合は、枚数を備考欄にご入力ください。商品の大きさに合わせた紙袋をお付けいたします。