日本一 国産有機しょうゆ2種詰合せ
国産有機丸大豆・小麦100%使用。創業天明七年(1787)いまなお昔ながらの木桶仕込・天然醸造醤油造りにこだわり続ける「日本一しょうゆ」蔵の「国産有機しょうゆ」2種詰合せ。
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- 1,382 円 (税込)
国産有機丸大豆・小麦100%使用。創業天明七年(1787)いまなお昔ながらの木桶仕込・天然醸造醤油造りにこだわり続ける「日本一しょうゆ」蔵の「国産有機しょうゆ」2種詰合せ。
きらりポイント
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国産有機丸大豆・小麦100%原料
国産有機丸大豆と小麦100%を原料に、木桶に仕込み、仕込み蔵で一年以上の歳月をかけ、じっくりと醗酵熟成させたまろやかなコクと旨味の有機しょうゆ2種のお詰合せです。
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創業天明七年(1787)以来こだわり続ける木桶仕込・天然醸造醤油。
群馬県みどり市大間々の地で、天明七年(1787)の創業以来、いまなお昔ながらの木桶仕込・天然醸造にこだわった醤油を造り続けています。
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一年余りの歳月をかけ、職人が丹誠込めた「一番しぼり」。
木桶に仕込み一年余りじっくりと醗酵熟成させました。豊かな四季の気候のもとで熟成した諸味の豊かな風味が生きた「国産有機濃口しょうゆ(一番しぼり)」。つけ、かけに、あらゆるお料理に。
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濃厚な旨みとコクの「国産有機再仕込しょうゆ(二段仕込)」。
一番しぼり生揚げを使って再度仕込み、熟成を重ねた「国産有機再仕込しょうゆ(二段仕込)」。濃厚な旨みとコクで、脂ののった刺身や寿司に、照り焼きに、肉料理や炒め料理にもおすすめです。
商品仕様
加工地 | 群馬県 |
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内容量 | 日本一 国産有機濃口しょうゆ(一番しぼり)150ml、日本一 国産有機再仕込しょうゆ(二段仕込)150ml |
原材料 | 有機大豆(国産100%、遺伝子組換えでない)、有機小麦(国産100%)、食塩 |
賞味期限 | 製造日より2年 |
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