ゆずみそと柚茶のセット

きらりポイント

• ゆずの風味満喫

  生産者から直接買い取ったゆずを、手作業で丁寧に下処理し、たっぷり丸ごと使用しているので、どの商品もゆずの風味が満喫できる美味しさです。

  
• ゆずみそ柚りっ子

  特製の阿波御膳みそ、北海道産の甜菜糖とあわせて作った手作りゆず味噌は、ご飯のおともはもちろん、野菜や豆腐、肉や魚、鍋料理やおでん、トーストにと、あらゆる食材の味を引き立てます。

  

• れんこん入りゆずみそ

  ゆずみそ柚りっ子に同じく徳島県産のれんこんを加えています。ゆずの風味とれんこんのシャキシャキ食感が美味しいおかず味噌です。ご飯や野菜に、そのままで酒の肴にも。

  
• ゆず胡椒ゆずみそ

  徳島県産のみまから唐辛子で作った柚子胡椒とゆずみそ柚りっ子をブレンド。辛味だけでなく旨味も抜群のみまから唐辛子の辛さがアクセントの辛口ゆず味噌です。肉料理などに。※辛味の強い商品となっておりますのでご注意下さい。

  

• 木頭ゆず柚茶

  徳島県の中でも特に標高が高い木頭地方で作られた香り高い木頭ゆずで作った木頭ゆず柚茶は、ゆずの風味と甘酸っぱさ、細くスライスしたゆず皮の食感が楽しめる人気商品です。お湯で割って、炭酸で割って、ヨーグルトやパンケーキソースに、かき氷にかけるのもおすすめです。