がまごおり撰魚セット

きらりポイント

• 水揚げ少量！希少な撰魚をセットにしました！

  遠浅の広がる全国でも有数の豊かな漁場、三河湾で育ったうまい魚たち。その中でも特に優れた成分を持つことが認められた「がまごおり撰魚」をセットにしました。
  
  水揚げが少量のため、
  数がご用意できた時のみの限定販売です！

  
• セット内容

  １．蒲郡ワガ（ゆめかさご）はちょうどいい中サイズ
  ２．蒲郡黒ムツは脂がのって旨い大サイズ
  ３．蒲郡スルメイカは柔らかさと厚みがいい中サイズ
  ４．蒲郡白ムツは中骨抜きにして、秘伝のみりん干し
  ５．蒲郡赤ムツ（のどぐろ）は脂が乗る
  　　２５センチ以上のサイズ
  ６．蒲郡ニギスは旨み丸ごと１本干し
  ７．蒲郡メヒカリは大目（大きめ）を使用

• 蒲郡漁港直送

  AM3:50に蒲郡形原漁港のセリで、
  直接魚をセリ落とします。

  
• 創業60年、漁港の一角で鮮度にこだわった加工！

  全国でも有数の漁場、三河湾でとれる新鮮な海の幸を取り扱っています。三河湾の味をご堪能ください！

  

• 蒲郡ワガ（夢かさご）

  蒲郡美味しい魚選挙でベスト10入りした魚。白身で脂の乗った、美味しい魚です。

  
• 蒲郡スルメイカ

  肉厚で柔らかいのが特徴です。