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手延べ葛そうめん1kg E-30
国産小麦粉に本葛粉を練り込み、圧搾の胡麻油を使い、丁寧に手延べした葛そうめんです。なめらかな喉越しとシコシコとしたコシの強さが特徴です。
※8,640円以上お買い上げで送料無料！
国産小麦に本葛を加え、丁寧に手延べ致しました。
葛入りならではのツルツルとした喉越しと、手延べによるコシの強さが自慢です。
木箱に入っていますので重厚感もありながら価格と量目のバランスのとれた商品になっています。
葛入りならではのツルツルとした喉越しと、手延べによるコシの強さが自慢です。
木箱に入っていますので重厚感もありながら価格と量目のバランスのとれた商品になっています。
きらりポイント
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坂利製麺所
国産小麦で作ったにゅうめん、葛入りのそうめん、うどんなど、原材料を吟味し、自信を持ってご紹介できる商品をお届けすることによって、奈良・吉野の地域や文化を発信しつつ、人々のいきいきとした働く場所を作りつつ、日本の農業の発展と吉野の山々の再生によって、山と水を守ることに貢献できる会社となる。
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葛そうめん
国産小麦粉に本葛を練りこみ手で延ばした素麺は、なめらかなのどごしと、シコシコとした腰の強さが特徴です。
心地よい弾力があり、麺一本一本が口の中でほどよくさばけます。
商品仕様
| 加工地 | 奈良県 |
|---|---|
| 内容量 | 1000ｇ |
| 原材料 | 小麦粉(国内製造）、食塩、葛でんぷん、ゴマ油 |
| 賞味期限 | 2年 |
お召し上がり方
| ポイント | 中華鍋のような形状の鍋をおすすめします。 |
|---|---|
| ① | お湯は大きめの鍋に、たっぷりと入れて、必ず沸騰させてください。 |
| ② | 麺を鍋の上に花のように落とします。 |
| ③ | 箸で麺をほぐします。 |
| ④ | ふきこぼれぬよう火力を調節します。中華鍋は強火のままでふきこぼれません。 |
| ⑤ | 投入後、再沸騰してから3分半でゆで上がります。一本取り出しお好みに仕上げてください。 |
| ⑥ | ざるに移し、流水にさらしてゆで止めをします。 |
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