かすてあん会津葵5ヶ入
キメ細かなカステラ種に、自家製のこし餡を入れ焼き上げました。
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きらりポイント
会津葵は藩主松平家の紋どころ、お菓子の押文様は藩公の文庫印「会津秘府」をうつしたもので、
キメ細かなカステラ種に、自家製のこし餡を入れ焼き上げました。
1962年餡入りカステラの創案が認められ、 科学技術庁長官より創意工夫功労者賞をうけました。
山国会津より西洋と東洋の文化の融合の「かすてあん会津葵」をお届け致します。
キメ細かなカステラ種に、自家製のこし餡を入れ焼き上げました。
1962年餡入りカステラの創案が認められ、 科学技術庁長官より創意工夫功労者賞をうけました。
山国会津より西洋と東洋の文化の融合の「かすてあん会津葵」をお届け致します。
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かすてあん会津葵
かすてら種にあんを入れて焼き上げるのは、当社秘伝の製法。 -
会津葵の掛紙
人間国宝 芹沢銈介先生による、染絵南蛮船と會津葵紋章を組み合わせたデザインです。
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包装紙
民芸作家の岡村吉右衛門先生のデザイン。
切り絵による会津民芸玩具がモチーフです。 -
上菓子司 会津葵本店
鶴ヶ城正面入口の会津葵本店は明治8年の土蔵を移築。
福島県建築文化賞 特別部門賞を受賞しています。
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会津葵の想い
上菓子司会津葵は、会津復古会の商業文化活動を通して、会津ルネッサンスを提唱してまいりました。陸のシルクロードと海の交易路に原点を求めて創製したのが南蛮菓子「会津葵」です。日本の文化を極めることが、国際化につながると、会津葵は信じております。
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商品仕様
生産地 | 福島県会津若松市 |
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内容量 | 会津葵5ヶ |
原材料 | 砂糖、卵、小麦粉、小豆、蜂蜜、粉飴、日本酒、水飴、牛乳、寒天 |
賞味期限 | 常温未開封で14日 |