杉谷本舗 五三焼カステラ
真心伝わる本物の味わい
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- 1,980 円 (税込)
「五三焼(ごさんやき)かすてら」の名前は、
材料の卵が「卵黄五・卵白三」の割合で配合されていることに由来しているといわれています。
杉谷のこだわりは卵。
弊社では卵黄が手で持ち上げられる、濃い黄色の「口笑(こうしょう)卵」と呼ばれる卵を使用し、
卵黄の割合を極限まで上げ、更にしっとりとした口あたりと深い味わいに仕上げております。
材料は熟練した職人が吟味し、その日の気温や湿度に合わせ、１つひとつ丁寧に焼き上げております。
「五三焼かすてら」は杉谷が誇る逸品です。ぜひ、ご賞味ください。
材料の卵が「卵黄五・卵白三」の割合で配合されていることに由来しているといわれています。
杉谷のこだわりは卵。
弊社では卵黄が手で持ち上げられる、濃い黄色の「口笑(こうしょう)卵」と呼ばれる卵を使用し、
卵黄の割合を極限まで上げ、更にしっとりとした口あたりと深い味わいに仕上げております。
材料は熟練した職人が吟味し、その日の気温や湿度に合わせ、１つひとつ丁寧に焼き上げております。
「五三焼かすてら」は杉谷が誇る逸品です。ぜひ、ご賞味ください。
きらりポイント
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しっとり、ふっくら
五三焼カステラは限られた職人だけが焼くことを許され、技術と経験を必要とする逸品です。濃厚でありながら、澄み切った風味が特徴。
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真心伝わる本物の味わい
素材にこだわった深い味わいの最高級かすてら。職人が手作業で丁寧に焼き上げた杉谷自慢の逸品。贈る人の真心が伝わる長崎の銘菓です。
商品仕様
| 生産地 | 長崎県 |
|---|---|
| 内容量 | ３８０ｇ |
| 原材料 | 鶏卵（長崎県産）、上白糖、小麦粉、ザラメ糖、水飴 |
| 賞味期限 | 常温１５日 |
| 配送業者 | 佐川急便 |
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