プレミアム・ショコラ

きらりポイント

• カカオの量が違う

  カカオの量を極限まで高めて作ったカステラです。
  
  日本にショコラが伝来したのは江戸時代のことで、 長崎・出島のオランダ商人が「しょくらあと」をもたらした記録が残されており、当時は飲み物として愛用されていました。

  
• 木箱に入れてお届けします

  プレミアムにふさわしい包装にも拘り
  「木箱」に入れてお届けします。
  贈答用としても喜ばれています。

  

• 1つ上のプレミアムなお味を

  卵黄と卵白に分けて別々に泡立てる別立て法を採用し、米飴を使用することで、濃厚でしっとりとした生地に仕上げております。
  手間暇かけて作った杉谷オリジナルの1つ上のチョコレートカステラです。