【送料無料】とよかわみー豚 ほんのりハーブ香る焼豚&ウインナー(しそ&ハーブ)セット ※北海道・沖縄は送料別
養豚農家ヤマグチファームのこだわり豚肉「とよかわみー豚』とその地元である愛知県豊川市の名産品の『しそ(大葉)』と『ハーブ』を使った焼豚とウインナーのセットです。
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- 4,500 円 (税込)
きらりポイント
ウインナーはドイツ伝統の技法を使い、添加物の使用を最低限に抑え増量剤を使用しない加工工場に委託して生産しています。豚肉本来の美味しさと、しそ(大葉)・ハーブの両方の美味しさが味わえるよう、配分量や肉の挽き方にもこだわった商品です。生産後、素早く冷凍にすることにより美味しさを維持したまま長期保存が可能となっています。
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養豚農家自らが美味しいと思うものを
愛知県豊川市にある養豚農家ヤマグチファーム 。その養豚農家自らが、エサや水や飼育環境にこだわって生産した豚のお肉を自らの手で販売しています。
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「とよかわみー豚」とは?
「とよかわみー豚」の特徴はお肉の保水性の高さ!保水性が高いお肉は水分を逃しにくくなります。
この水分が調理した際に旨みとなり、美味しさにつながり、また、お肉自体の柔らかさにもつながります。 そんな「とよかわみー豚」を水分を多く含んだ新鮮な状態で素早く焼豚・ウインナーに加工することで美味しさを凝縮させています。
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地元の名産品のしそ(大葉)を取り入れています
ヤマグチファームがある愛知県豊川市は、奥三河を源とする清流「豊川(とよがわ)」によって堆積された肥沃な耕地と、1年を通して温暖かつ適量の降雨に恵まれた気候という自然地理的好条件の環境にあり、東三河の中核的な農業地帯となっています。大葉、菊、バラなどの施設園芸をはじめ、水稲、畜産など多数な農業がバランスよく発展しています。その中でも、大葉(しそ)は豊川市を代表する名産品のひとつです。
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「とよかわブランド」認定品を使用
豊川市観光協会が豊川市の優れた地域資源に認定する「とよかわブランド」
その「とよかわブランド」にしそ(大葉)とともに選ばれている「とよかわハーブ」のタイムとマジョラムを焼豚とウインナーにそれぞれ使用しています。
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地元企業との連携
商品に使われている『しそ(大葉)』と『ハーブ』は 地元の出荷団体の一つである東三温室園芸農業協同組合から仕入れています。
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商品仕様
セット内容 | ・ほんのりハーブの焼き豚 約350g ・しそウインナー(1パック約100g・4本入り) ・ハーブウインナー(1パック約100g・4本入り) |
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原材料: ほんのりハーブの焼き豚 |
豚肉、タイム、醤油、本みりん、きび糖、生姜、にんにく(原材料の一部に豚肉・小麦・大豆を含む) |
原材料: しそウインナー |
豚肉、脂肪酸、青じそ、食塩、香辛料、糖類(砂糖、ブドウ糖)、リン酸塩(Na)、香辛料抽出物、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC) |
原材料: ハーブウインナー |
豚肉、豚脂肪、食塩、香辛料、マジョラム、糖類(砂糖、ブドウ糖)/リン酸塩(Na)、香辛料抽出物、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC) |
保存方法 | 冷凍 |
賞味期限 | 製造日より1年 |
生産地 | 愛知県 |