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2025年2月更新

寺岡専務(右)と事業企画部の中家さん

志賀町から復興に向け前進！
寺岡畜産の現在とこれから

石川県羽咋郡
寺岡畜産

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2025年1月更新

身体にやさしく美味しい自然食品造り」をモットーに。TKSタングロンの佐藤さん。

自社農園で育て、収穫したハスカップを
果実の甘酸っぱさを活かした醗酵食品に

北海道江別市
TKSタングロン

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2024年12月更新

右から梶原誠太郎さん、代表取締役の森山美智子さん、営業部長の森山裕治さん

全国一の生産量を誇る大分産の上質な乾しいたけを
自然本来の旨味を活かした商品にしてお届け

大分県日田市
マルナカ・フーズ

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2024年11月更新

毎年人気のお米！庄内平野の寒暖差ときれいな雪解け水で美味しいお米を育てています。

山形の質の高い旬の味と
作り手の熱い想いを届ける

山形県鶴岡市
成澤農園

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2024年10月更新

担当の秋葉さん

根室で100年以上続く老舗自慢の
さんまの味を家庭で手軽に味わえる

北海道根室市
藤井水産

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2024年9月更新

オーナーで焙煎士の小笠原崇さん

自家焙煎豆と羊蹄山の名水が生み出す
口当たりまろやかな極上アイスコーヒー

北海道江別市
ノースライブコーヒー

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2024年8月更新

グランディールで専務取締役を務める髙橋伸次さん。「炭酸割りやホットティーなど、いろいろ試してみてください」

太陽に愛された宮古島産ハイビスカスを使用
飲み方も多彩なヘルシードリンク

沖縄県那覇市
グランディール

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2024年7月更新

特販部の菊地智香子さん（右）と山田慈枝さん

北海道生まれの弁当店が手掛ける
地産地消にこだわった北のグルメセット

北海道札幌市
Bentoss工房

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2024年6月更新

代表の武村祐理さん

天然の海藻から抽出したエキスを使用
料理の味をまろやかに引き立てる手作り藻塩

香川県高松市
藻塩工房

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2024年5月更新

「阿波尾鶏の豊潤な味をご堪能ください」と統括部長・営業マネージャーの西原重満さん

阿波尾鶏の旨味をギュッととじ込めた
風味豊かな手造りスモークハム

徳島県徳島市
ミートショップマルフク

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2024年4月更新

やさしい笑顔で語ってくれた西方均さん

老舗のこだわりが光る“越乃甘粕漬”の鮭の切り身
焼きたての味わいを自宅で手軽に楽しめる

新潟県新潟市
新潟小川屋古町本店

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2024年3月更新

「徳島を元気にするのが使命」と話す三澤澄江さん

徳島の農家さんが育てた柚を守りたい
その思いから生まれた無添加の柚食品

徳島県徳島市
柚りっ子

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2024年2月更新

「寒暖差の大きい福島の野菜は、甘くておいしいです」と齋藤さん

県内の各農家が手塩をかけて育てた野菜を
直接発送で新鮮なままお届け

福島県二本松市
里山ガーデンファーム
WEBショップ

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2024年1月更新

羊かんや米菓作りへの思いを語ってくれた新野博人さん

創業から約130年、代々受け継がれる
昔ながらの製法で作るくろ羊かん

新潟県柏崎市
菓子道楽新野屋

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2023年12月更新

伊是名島のもずくの魅力を語ってくれた川田唯さん

波おだやかな伊是名島のラグーンで育った
生もずくの旨味をそのまま食卓にお届け

沖縄県那覇市
チュラフルマーケット

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2023年10月更新

牛乳屋だからこそできるこだわりの逸品ですと話す牧田様

牧場直営。新鮮なミルクを使った
上質な乳製品を製造販売

岐阜県飛騨市古川町
牧成舎飛騨古川工場直営店

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2023年9月更新

この美味しさをみなさまへ届けたいと語ってくれた中川さん

人口150人ほどの小さな漁師町で
受け継がれてきた食文化、梶賀のあぶり

三重県尾鷲市
梶賀網元ノ家

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2023年8月更新

霧しなのそばの魅力について語ってくれた大場和子さん（左）と堀田裕介さん

御嶽山の超軟水と独自の製造技術で
豊かな風味を損なうことなく仕上げた半生麺

長野県木曽郡木曽町
霧しな

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2023年7月更新

酒造りへの情熱を語ってくれた杜氏の佐田直久さん

150年続く酒蔵の経験と技を活かした甘酒
上品な甘さが口のなかに広がる

長野県松本市
岩波酒造

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2023年6月更新

茶の葉堂の原野さん

こだわりの八女茶に合わせたい
甘さ控えめ大人のようかん

福岡県八女郡
茶の葉堂

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2023年5月更新

「宗像漁業協同組合大島支所のみなさん

豊かな玄界灘で育む
シャキシャキ・ネバネバあかもく

福岡県宗像市
さよしま公認
「筑前大島あかもく屋」

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2023年4月更新

「創業当時から無農薬でヘチマを育てています」と話す瀧田さん

機能性とデザイン性を合わせもつ
ヘチマ繊維の中敷きが快適な足元をサポート

富山県射水市
へちまの里

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2023年2月更新

「とにかくおいしい肉にこだわっています」と吉本さん

オーダーを受けてから肉をカット
味・品質・安全に徹底的にこだわる近江牛専門店

滋賀県草津市
川北精肉店

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2022年12月更新

宇佐美さんと母の朝恵さん（左）。豊かな自然に囲まれた宿を、家族で切り盛りしている

富士山麓の赤土の竹林で育まれた
白いタケノコを、真空パックでご家庭にお届け

静岡県富士宮市
芝川苑

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天草の気候やオリーブの花の美しさについても語ってくれた田口さん

天草の日差しと愛情をいっぱいに受けた
オリーブは手間をかけた工程を経て

熊本県天草市
天草オリーブ園 AVILO

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2022年11月更新

先代の父から社長をバトンタッチした山本真之さん

キャベツの食感が独特の味わい
ジャガイモを使わないコロッケ

愛知県豊橋市
サンショク

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西塚さん（写真）を含む、氷見稲積梅の生産者全員が“エコファーマー”の認定を受けている

雪国でも力強く育つ稲積梅を
独自の製法で上質な梅干しに

富山県氷見市
氷見稲積梅

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2022年10月更新

通販は20年程前からスタートさせたと話す檜垣さん

先代から受け継いだ呉冷麺を
自宅でもおいしさそのままに

広島県呉市
珍来軒

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材料や技術について語る社長の近藤吉央さん

叙勲額の職人技術を幅広いニーズに応用
お客様の声を聞き、望まれる製品を作りたい

愛知県豊橋市
額縁屋アイコー

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2022年9月更新

「上質な商品をお届けします」と辻本さん

近江牛の肉汁あふれる旨味たっぷりの餃子と
プリプリ食感がクセになる海老しゅうぼうが名物

滋賀県大津市
しゅうぼう本舗

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常においしいものを追求する代表の原田愛子さん

おいしい次郎柿を、もっと多くの人に
そんな柿農家の思いと知恵をつめた逸品

愛知県豊橋市
石巻柿工房

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2022年8月更新

柑橘栽培への思いを語ってくれた代表の山下さん（右）と、息子の裕太郎さん（左）

収穫期の異なるさまざまな品種の柑橘を
ひとつにギュッと詰め込んだぜいたくゼリー

熊本県天草郡苓北町
山下果樹園

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ていねいな接客が印象的な3代目の糸井優博さん

青えんどう豆の餡が特徴の
手づくりの味わいを大切にした菓子

京都府与謝郡与謝野町
丹後の和菓詩いとゐ

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2022年7月更新

「おいしい唐辛子を作るために、土壌づくりにもこだわっています」と甲斐さん

原料の産地から収穫のタイミングまで
こだわり抜いて作られる上質な調味料

東京都練馬区
三色香辛料

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「鉄分豊富な栗のハチミツは女性におすすめです」と教えてくれた渡邊弘一さん（左）と渡辺佐吉さん（右）

自然な甘さが味わえる天然ハチミツ
アカシヤや山桜、栗など種類も豊富に揃う

福島県二本松市
渡辺養蜂場

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2022年6月更新

「オリーブオイルや粗挽き胡椒と一緒にご飯にふりかけるのもおすすめですよ」と望月さん

天然いわしとおぼろ昆布の風味が口に広がる
ごはんのおともにぴったりの上質な削り節

静岡県静岡市
カネジョウ

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「梅ジャムは女性から特に人気があります」と高橋さん

梅の香りをほんのり感じる甘酸っぱいジャム
パンや梅ジュースなど、アレンジを楽しんで

静岡県浜松市
陽だまりファーム

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2022年5月更新

製造工程も安全・安心であることを徹底

生産者の想いが詰まった
濃厚な味わいの体にやさしいアイス

静岡県沼津市
サンオーネスト

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やわらかな物腰が印象的な大森茂光さん（右）とかず子さん夫妻

400年以上の歴史を刻む会津漆器を
一つひとつ職人の手塗りで仕上げる

福島県会津若松市
大森漆器工房

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2022年4月更新

明るく対応してくれた常務の五十嵐さん（右）と、スタッフの𠮷川さん

斬新なアイデアで南蛮文化と
和の文化を融合させたオリジナル菓子

福島県会津若松市
会津葵

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仏具製造のかたわら、アイデアを生み出し続ける片岡さん

仏具製造屋の技術とセンスが活かされた
繊細なデザインのユニーク雑貨

東京都江戸川区
ナナマル

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2022年3月更新

八木澤商店に入って26年目の製造部課長・吉田智雄さん

震災前から引き継ぐ奇跡の“もろみ”を使った
ふくよかな旨味が人気の「奇跡の醤」

岩手県陸前高田市
八木澤商店

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「お客様からは、革について聞かれることも多いです」と、高見澤篤さん

一枚ごとに異なる革の特性を活かして作る
洗練されたデザインのレザーアイテム

東京都台東区
と革

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2022年2月更新

代表取締役の山本さん（左）と、広報の藤嶋さん

ていねいに作られた布製品に
京の文化をのせて発信する

京都府京都市
山本仁商店

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「キーマカレーやガパ
オなどにも合いますよ」と教えてくれた、社員の沼上さん

斬新なアイデアによって生み出された
モチモチ食感のおいしい玄米

神奈川県三浦郡葉山町
LIVE HAYAMA

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2022年1月更新

りんごチップス

じっくり低温で乾燥させた「農家が干したリンゴ」
チップスと違う独特な食感がくせになる

青森県西津軽郡鰺ヶ沢町
風丸農場きらりwebショップ

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2021年12月更新

辻直隆社長

大切な人へ贈りたい
生産者が情熱を注いだ旬のフルーツ

愛知県豊橋市
ＦＣＣ

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渕上和則さん

一度食べたら忘れられない
超濃厚なプレミアム抹茶アイス

和歌山県日高郡
京都利休園和歌山工場

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2021年11月更新

鈴木全（あきら）さん

雑味がなく、旨味豊かな味わいは
昔ながらの低温直火焙煎ならでは

神奈川県鎌倉市
北鎌倉ベルタイム珈琲

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増田聡さん

炭職人が丹精込めて仕上げた国産炭を
バラエティ豊かな日用アイテムに活用

東京都大田区
炭の増田屋

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2021年10月更新

星野次男さん

職人の技と経験、自然の寒暖差で
造り上げる木桶仕込みの本格醤油

群馬県みどり市
日本一しょうゆ:
岡直三郎商店

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地元の女性たちが元気に活躍中

古くから大切に守られてきた伝統製法で作られる
香り・辛み・しびれが揃った「飛騨山椒」

岐阜県高山市
飛騨山椒

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2021年9月更新

「晴cafe」を2人で切り盛りする、景山さん（左）と安久澤さん（右）

低糖質かつ、甘さもしっかりと維持
アイデアが光るヘルシーなお菓子作りを実践

北海道帯広市
晴cafe

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2021年7月更新

種子晋司社長

焼きあごを使った万能だしは
毎日の食卓の心強い味方

鳥取県琴浦町
株式会社ヘイセイ
（出光テクノマルシェ　日本きらり店）

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取締役の佐藤さん

長崎、玄界灘で水揚げされた天然フグの旨味を
たっぷりと引き出したぜいたく茶漬け

山口県長門市
松浦商店

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2021年5月更新

増江世圭社長

心地よいヒバの香りでリラックス
天然成分100％の除菌スプレー

石川県金沢市
NOTOHIBAKARA
通販ショップ

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2021年4月更新

加工場

原材料を吟味した安心・安全な素麺に
魅力的なアイデアを加えたオリジナル商品

奈良県吉野郡東吉野村
坂利製麺所

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2021年3月更新

山本さん

蒲郡の海の幸をまるごと味わえる
味わい豊かな干物セット

愛知県蒲郡市
山本水産

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真似できない特産品をと努力し、多くのスタッフと、増え続ける即席麺のオーダーに対応。

特殊製法により特産の手延べ麺がお湯をかけるだけで
手軽に食べられる大ヒット即席麺に

秋田県湯沢市
神室のめぐみ

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2021年2月更新

甲斐さん

産地や素材を厳選した
安全と旨味が自慢の香辛料

埼玉県新座市
三色香辛料

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2021年1月更新

営業部の内山智勝さん

雪蔵倉庫の超低温貯蔵と旨味を引き出す氷温熟成で
年間を通しておいしいお米をお届け

新潟県南魚沼市
吉兆楽

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加工課の木村さん

海の恵みのハーモニー
「一番摘み海苔」を「ハモ醤油」で味付け

徳島県徳島市
徳島県漁業協同組合連合会

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2020年12月更新

長本一郎さん

大阪福島発祥の上等カレーがレトルトに
やみつきになるコク深い甘辛カレー

大阪府泉大津市
株式会社KOC

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2020年10月更新

毎日店内で炊き上げるじゃこ山椒
風味豊かな京都の味をぜひご家庭で

京都府京都市
しののめ寺町

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こってりしたおいしさが口に広がる
A4ランク超の近江牛サーロインの西京漬け

滋賀県草津市
川北精肉店

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2020年9月更新

岐阜県が誇る黒毛和牛「飛騨牛」を
「安全・安心」にお客様へ

岐阜県山県市
岐阜アグリフーズ

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樹齢100年を超える古木が育んだ果実を使った
りんごジュース「百年木の香り」は想像を超える芳醇な味

青森県弘前市
誠美三上農園

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2020年8月更新

仁淀川の自然環境の中で育まれる
安全でおいしい柑橘商品

高知県高岡郡越知町
岡林農園

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産地から独自の基準で厳選したものを直送
新鮮さにこだわった青森産ホタテと十三湖産活しじみ

青森県八戸市
銀座夢百貨

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2020年7月更新

最高級の天然ウニを「ウニ牧場」で育て、
甘くて濃厚なウニの安定した生産を実現

岩手県九戸郡洋野町
北三陸ファクトリー

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ふわりとやわらかく、弾力のある舌ざわり
魚本来の旨味をぜいたくに味わえる笹かまぼこ

宮城県気仙沼市
かねせん蒲鉾店

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2020年6月更新

昔ながらの本格手炒り麦茶
色濃く香り豊かな唯一無二の風味を堪能

山梨県上野原市
上州屋設楽彦吉商店

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2020年5月更新

“絲手師(いとでし)”による伝統の技で製造された
昔ながらの極上手延べそうめん

兵庫県南あわじ市
金山製麺

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狭山茶の香りと明るい炎が心を癒やす
茶席や食事の席に灯したい風流な和蝋燭(ろうそく)

埼玉県北足立郡伊奈町
CANDLE FACTORY

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2020年4月更新

14種類の漢方草を食べて育った
牛にも人にもやさしい漢方和牛

宮城県栗原市
関村牧場・漢方和牛

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土佐のソウルフード、アイスクリンから始まった
懐かしくて新しくて美味しい商品を展開

高知県吾川郡いの町
高知アイス

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2020年3月更新

大粒の牡蠣の身をていねいに殻から取り出し、
オリーブオイルにひたすことでまろやかな味わいに

岩手県下閉伊郡山田町
山田の牡蠣くん

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鯖缶ブームを牽引する新たなテイスト
復興支援から生まれた「洋風おしゃれサバ缶」

岩手県紫波郡矢巾町岩手県産
（東京酒粋日本きらり店）

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2020年2月更新

カステラ一筋36年の老舗ならではの
本当のカステラの味に感動！

千葉県松戸市さかえ屋

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